Astăzi vă prezint o rețetă minunată de castraveți marinați după metoda finlandeză, pe care o pregătesc deja al doilea an la rând în cantități mari. Sunt crocanți, aromați și se fac foarte simplu, fără sterilizare.
Această rețetă este apreciată pentru simplitatea ei: nu trebuie să turnați apă clocotită de mai multe ori peste castraveți și să pierdeți timp. Totul se face rapid, iar rezultatul este delicios.
📝 Ingrediente:
🥒 Castraveți – 3 kg
💧 Apă – 3 litri
🧂 Sare grunjoasă pentru murături – 6 linguri
🍬 Zahăr – 400 g
🥄 Oțet 9% – 360 ml
O resto si pe aver rig
