Când am servit pentru prima dată vecina cu această dulceață, era convinsă că am adăugat un ingredient special pentru îngroșare. Siropul era atât de dens, aromat și catifelat încât îmbrăca fiecare vișină. De fapt, secretul nu stă în adaosuri, ci în metoda corectă de fierbere.
În fiecare an pregătesc câteva borcane după această rețetă. Vișinele rămân întregi și frumoase, siropul capătă o culoare rubinie intensă, iar gustul este ca al unui desert deosebit, nu doar al unei simple conserve de casă. Iarna, această dulceață dispare printre primele de pe raft.
Ingrediente:
O resto si pe aver rig
