Într-un sirop gros și aromat de zmeură se păstrează bobițele întregi, care își transmit gustul și mirosul proaspăt. Această dulceață iese mereu perfect — aproape ca un confit.
Noi mereu am pregătit dulceața de zmeură în acest mod, după ce am încercat multe rețete, și ne-am oprit la aceasta. Fără modestie — este cea mai simplă și sigură metodă. Poate că mulți o cunosc deja, dar vreau să împărtășesc câteva trucuri care ajută la obținerea unui rezultat și mai bun.
Ingrediente:
O resto si pe aver rig
