Ingrediente (pentru 10 rulouri):
5 farfurii cu paste proaspete (lasagna)
500 g ciuperci
3 felii de șuncă
50 g unt
50 g făină
40 cl lapte + 10 cl mai mult
40 g Grana Padano ost + 20 g până la topping
1 lingură pătrunjel tocat
sare și piper proaspăt măcinat după gustPregătire
Pregătiți ciuperca
Se scot tulpinile de pe ciuperci, se curata si apoi se toaca marunt.
Prăjiți ceapa într-o tigaie cu o bucată de unt și piper până când toată sucul s-a scurs.
Prepararea sosului bechamel
O resto si pe aver rig
