La Multi Ani, Sărbătoriților de astăzi
Ureaza-i “La Multi Ani!”
Bucataras Monica 1
Ureaza-i “La Multi Ani!”
Izabella 1
Ureaza-i “La Multi Ani!”
Ureaza-i “La Multi Ani!”
madastely 1
Ureaza-i “La Multi Ani!”
TOP utilizatori
Andra_Constantinescu 7
1100 puncte
1017 puncte
188 puncte
mihaelar63 9
100 puncte
MotanLaOale 8
Bucataras.ro [email protected]
Chiftele la cuptor
de babi5 in Curcan , 12 Ian 2014 | 83848 vizualizari
Am descoperit ca aceasta varianta de chiftele este mult mai sanatoasa decat chiftelele prajite in ulei. Le-am facut din nou, de asta data am folosit pieptul de curcan fiindca mege bine si la dieta
INGREDIENTE
1 kg piept de curcan
1 kg cartofi
250 gr ceapa
patrunjel verde
usturoi 5-6 catei
100 gr faina
100 ml ulei
Bucataras incepator
Taguri: chiftelute de curcan , retete Curcan
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele la cuptor:
Carnea se spala se taie fasii. Ceapa se curata, se spala si se taie bucati mici, apoi se macina totul impreuna cu usturoiul. Cartofii se curata, se spala si se rad prin razatoarea mica, patrunjelul se toaca. Se adauga piperul, boiaua si sarea, ouale si se amesteca totul bine pana se obtine o pasta omogena. Incepem sa modelam chiftelele cu ajutorul fainii si le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Picuram ulei pe fiecare chiftea, apoi introducem tava in cuptorul in prealabil incins la 200 grade. Lasam cca 35 minute. Intre timp le intoarcem pe ambele parti sa se rumeneasca frumos.
Se servesc pe platou alaturi de garnitura dorita.
Pofta buna!
Sunt bune si calde si reci
Putem modela din aceiasi compozitie si chiftelute mici pentru aperitiv
RETEA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Capac – 4.7L Digital
Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, turcoaz
Caserola pentru vidat alimente 1.8 L
RETETE RECOMANDATE
de Irina 1
de gabriela_aysondu 1
de oanapl 8
de ianculubita 7
O resto si pe aver rig
