Ceapa verde crudă poate adăposti germeni dacă nu este curățată și manipulată cu grijă.
Ceapa verde, cunoscută și sub numele de ceapă verde sau ceapă verde, este un ingredient preferat în bucătăriile din întreaga lume. Textura lor crocantă și aroma blândă o fac perfectă pentru salate, supe, tăiței și garnituri. Cu toate acestea, deoarece crește aproape de sol, se poate contamina cu bacterii, paraziți sau alte microorganisme dăunătoare dacă nu este cultivată, manipulată sau spălată corespunzător. Deși titlurile din ziare exagerează adesea pericolul numindu-o „una dintre cele mai murdare legume”, adevărata problemă nu este leguma în sine, ci modul în care este curățată și preparată înainte de a fi consumată.
O resto si pe aver rig
