Ghimbirul, cu furnicăturile sale care urcă în gât și trezește fiecare celulă, este un antiinflamator natural binecunoscut. Cuișoarele, acele steluțe uscate minuscule, sunt pline de eugenol, un compus cu efecte analgezice și antioxidante pe care știința modernă l-a studiat îndeaproape. Împreună, formează o echipă pe care medicina tradițională chineză și ayurvedică o folosește de secole pentru a „aprinde focul interior”, a îmbunătăți digestia lentă și a ameliora durerile reumatice atât de supărătoare atunci când sosește vremea rece.² Dar nu trebuie să călătorești jumătate de lume pentru a beneficia de această înțelepciune. Pur și simplu mergi la bucătărie și prepară una dintre aceste rețete simple, concepute pentru a integra puterea ghimbirului și a cuișoarelor în viața ta de zi cu zi.
O resto si pe aver rig
