5. Fierbe apa împreună cu sarea, zahărul și oțetul. Lasă saramura să dea câteva clocote, apoi ia-o de pe foc.
6. Toarnă saramura fierbinte peste gogonele până sunt complet acoperite.
7. Închide bine borcanele și lasă-le să se răcească lent, acoperite cu un prosop.
8. Depozitează-le într-un loc răcoros și întunecos. Gogonelele sunt gata de consum după aproximativ 3–4 săptămâni.Sfaturi Utile pentru o Preparare Reușită
– Folosește doar gogonele tari și sănătoase pentru a obține murături de calitate.
– Asigură-te că sarea este neiodată, specială pentru murături, pentru a evita alterarea gustului.
– Nu este nevoie de dimensiunea unei tăvi, deoarece rețeta se prepară direct în borcane.
În concluzie, prepararea gogonelelor la borcan este o modalitate excelentă de a te bucura de gustul verii pe parcursul iernii. Cu ingrediente simple și un proces ușor, poți transforma fiecare masă într-o experien
O resto si pe aver rig
