250 g
100 g brânză
Instrucțiuni:
țesut de țesutZdrobiți bulbii fierți.
Adăugați laptele, ouăle, sarea și uleiul.
Cerneți făina și amestecați-o în aluat.
Tocați mărunt pătrunjelul, ceapa verde și mărarul. Tăiați și ardeiul gras în cubulețe.
Ungeți fundul tigaiei cu puțin ulei și turnați o lingură din aluatul preparat anterior.
Întindeți-l în jurul tigaiei cu o lingură.
Presărați cu câteva legume înainte de a întoarce.
Prăjiți pe ambele părți până se rumenesc.
Repetați cu aluatul rămas.
Amestecați brânza și smântâna separat. Adăugați și legumele crude pregătite anterior.
Acum asamblați preparatul, alternând omletele și crema de brânză.
O resto si pe aver rig
