1 lingurita miere cruda (optional dupa gust)
Mod de preparare: Combinați toate ingredientele și mâncați imediat.Opțiunea 2: Chefir de apă de bază (Tibicos)
Imaginea borcanului cu boabe în partea de jos evocă adesea chefir de apă – o băutură probiotică fermentată.
Ingrediente:
1 litru (aproximativ 4 căni) de apă filtrată, neclorinată
2-4 linguri boabe de chefir de apă
cană de zahăr organic din trestie (aprox. 50 g)
Opțional:lămâie sau o smochină uscată pentru a hrăni boabele
Preparare:
Se dizolvă zahărul într-o cantitate mică de apă caldă, apoi se adaugă apa rămasă la temperatura camerei.
Adăugați boabele de chefir când apa a ajuns la temperatura camerei (20-29°C).
Acoperiți cu o cârpă și lăsați să se odihnească într-un loc cald și întunecat timp de 24-48 de ore.
Strecurați pentru a îndepărta boabele și bucurați-vă de lichid.
O resto si pe aver rig
