Pentru a obține aproximativ 1 litru de sirop concentrat, pregătește următoarele ingrediente:250g – 300g de mentă proaspătă (frunze și tulpini fragede)
1 kg de zahăr (sau zahăr brut pentru o aromă mai intensă)
1 litru de apă plată
Sucul de la 2 lămâi mari (ajută la conservare și balansează dulceața)
Opțional: Câteva felii de lămâie pentru infuzat
Mod de Preparare Pas cu Pas
1. Pregătirea Mentei
Spală bine menta sub un jet de apă rece pentru a îndepărta orice urmă de praf. Nu este nevoie să alegi doar frunzele; tulpinile verzi sunt pline de uleiuri esențiale aromate! Taie-le grosier cu un cuțit pentru a elibera aroma.

O resto si pe aver rig