Pentru a pregăti această rețetă, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:Castraveți proaspeți
Frunze de hrean
Mărar (cu tot cu umbreluțe)
Usturoi (2-3 căței)
Frunze de dafin (1-2, în funcție de mărime)
Piper negru (8-10 boabe)
Piper allspice (2-3 boabe)
Coriandru boabe (aproximativ 1/3 linguriță)
Semințe de muștar (½ linguriță)
Apă (1,5 litri)
Sare (2 linguri)
Zahăr (2,5 linguri)
Prepararea borcanelor
Primul pas este să speli bine borcanele cu bicarbonat de sodiu. Este esențial să te asiguri că borcanele sunt curate pentru a preveni contaminarea. Folosește un borcan de 1 litru pentru această rețetă. Pe fundul borcanului, așază o frunză de hrean, pe care o poți rupe în bucăți sau o poți rula.

Așezarea ingredientelor în borcan

O resto si pe aver rig