Câte 1 boabă de piper negru și piper aromat
Inele de ceapă – opțional
Opțional: câteva rondele de ardei iute
Pentru marinadă (la 1 litru de apă):
Apă – 1 litru
Sare – 2 linguri
Zahăr – 4 linguri
Oțet 9% – 100 ml
Mod de Preparare
Spală bine castraveții și lasă-i la înmuiat în apă rece timp de 2 ore – acest pas ajută la păstrarea texturii crocante. După ce au stat la înmuiat, scurge-i și așază-i într-un borcan sterilizat, alternând cu mărarul, usturoiul, muștarul, frunza de dafin și condimentele.
Prepararea Marinadei
Într-o oală, adaugă apa, sarea, zahărul și oțetul. Aduceți la fierbere și amestecă până când sarea și zahărul se dizolvă complet. Odată ce marinada a fiert
O resto si pe aver rig