Să prezinte decolorări roz, verzi sau iridescente
Să aibă data de expirare mai mare de 3-5 săptămâni?
🗓️ Ouăle se păstrează 3-5 săptămâni în frigider, din ziua în care sunt depuse.
🥣Bonus: Cum să păstrați ouăle pentru o prospețime maximă
A se păstra în cutia originală
Protejează împotriva mirosurilor și a pierderii de umiditate
A se păstra în compartimentul principal al frigiderului
Nu în ușă – temperatura fluctuează.
Menține gălbenușul centrat și celula de aer deasupra.
Nu spălați până nu sunteți gata de utilizare
Îndepărtează flora naturală protectoare
🐔Ouă proaspete de la fermă? Depozitați la temperatura camerei doar dacă sunt nespălate și vor fi utilizate în termen de 1-2 săptămâni.
Nu aveți nevoie de un doctorat pentru a ști dacă un ou este sigur – un bol cu apă, o bucătărie liniștită și aceste 5 teste simple sunt tot ce aveți nevoie.
Verificând prospețimea înainte de gătire, puteți obține următoarele:
Reduceți risipa alimentară
Așa că data viitoare când luați ouă…
luați-le 10 secunde pentru a le testa.
Pentru că cea mai bună omletă nu începe cu o rețetă —
ci cu un ou proaspăt, de înaltă calitate.
Și acesta este un lucru care merită examinat mai atent.
O resto si pe aver rig
