Am învățat-o la un restaurant chinezesc. Gustare delicioasă cu doar 2 ingrediente din sfeclă, gata în 5 minute
Uneori, cele mai bune rețete sunt și cele mai simple. Exact așa am descoperit această gustare inspirată din bucătăria asiatică. În timpul unei vizite la un restaurant chinezesc, am observat că un preparat aparent banal era comandat la aproape fiecare masă. Curiozitatea m-a făcut să-l încerc, iar după prima îmbucătură am știut că trebuie să-l prepar și acasă.
Secretul? Doar două ingrediente principale: sfeclă roșie și ouă. Rezultatul este o gustare surprinzător de gustoasă, colorată și hrănitoare, care se pregătește în doar câteva minute. Este perfectă pentru micul dejun, o gustare rapidă sau chiar o cină ușoară.
Dacă ai o sfeclă fiartă în frigider și câteva ouă, ești la doar câteva minute distanță de un preparat care va impresiona întreaga familie.
De ce merită să încerci această rețetă?
Pe lângă faptul că este foarte simplă, această gustare are numeroase avantaje:
este gata în aproximativ 5 minute;
folosește doar două ingrediente principale;
are un aspect spectaculos datorită culorii intense a sfeclei;
este sățioasă și gustoasă;
poate fi servită caldă sau rece;
este ideală pentru orice moment al zileiIngrediente
1 sfeclă roșie fiartă (medie)
2 ouă
Opțional
sare;
piper;
usturoi granulat;
ceapă verde;
mărar sau pătrunjel;
susan;
câteva picături de sos de soia.
Mod de preparare
Pasul 1
Curăță sfecla fiartă și rade-o pe răzătoarea mare.
O resto si pe aver rig
