Această salată simplă merge bine cu pește, pui, orez, fasole, cartofi sau pâine integrală.
Idee de rețetă: Ceapă roșie caldă din tigaie
Ingrediente:
2 cepe roșii
1 lingură de ulei de măsline
1 vârf de cuțit de sare
Puțin piper negru
Opțional, un strop de oțet de mere
Preparare:
Tăiați ceapa felii.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie.
Căliți încet ceapa la foc mediu.
Se condimentează cu sare și piper după 8-10 minute.
Dacă doriți, puteți termina cu puțin oțet de mere.
Acest preparat este mai blând decât ceapa crudă și este deosebit de potrivit ca garnitură.
Diplomă
Ceapa roșie este un aliment simplu, ieftin și bogat în nutrienți, care merită un loc permanent în bucătăria naturală. Conține compuși vegetali valoroși, cum ar fi quercetina, antocianinele și compușii cu sulf, și poate fi un supliment util pentru o dietă echilibrată.
O resto si pe aver rig
