Castraveți murați în saramură, rețeta pentru iarnă! O rețetă simplă, fără conservanți, fără vânturare (pritocire). Castraveții rămân astfel crocanți, aromați și se mențin foarte bine și doi ani. E o rețetă de castraveți opăriți de trei ori, care are un succes garantat.
Ingrediente castraveți la murat
-3 kg castraveti
-2 l apa
-2 linguri sare pentru muraturi
-crengute de visin
-bete uscate de marar
-2-3 catei de usturoi
-2 radacini de hrean
-1 ardei iute
-2-3 tulpini de telina
Mod de preparare al castraveților puși la muratTrebuie luați castraveți cât mai proaspeți, cei care nu au încă floarea în vârf, ceie care înțeapă atunci când pui mâna pe ei.
O resto si pe aver rig
