Budincă de orez individuală cu zahăr pudră
Variații și sfaturi
Dacă ați crescut cu un anumit stil de budincă de orez, puteți cu ușurință să convingeți această rețetă simplă în această direcție. Pentru o budincă mai bogată, cu gust mai asemănător vaniliei, puteți înlocui 1 până la 2 căni de lapte cu frișcă sau frișcă. Dacă preferați o budincă mai moale și mai fină, puteți adăuga 1/2 până la 1 cană de lapte suplimentar la sfârșitul gătirii. Orezul cu bob lung merge la nevoie, dar orezul cu bob mediu sau scurt va oferi cel mai cremos și mai bogat rezultat.
Pentru o notă de tradiție fără a adăuga mai multe ingrediente, serviți cu un strop de scorțișoară sau nucșoară împreună cu zahăr pudră sau adăugați o lingură din dulceața preferată chiar înainte de a mânca. Pentru a preveni ca partea de jos să se rumenească prea tare într-un slow cooker mai fierbinte, puteți așeza inserția ceramică pe un prosop de hârtie împăturit în interiorul fundului oalei, ceea ce va amortiza o parte din căldură.
Terci de orez cu scorțișoară și gem
Dacă gătiți pentru o familie mai mică, rețeta poate fi înjumătățită frumos – fiți atenți la timp, deoarece o cantitate mai mică se poate găti puțin mai repede. Și nu uitați, terciul de orez se îngroașă pe măsură ce se răcește, așa că cel mai bine este să opriți slow cooker-ul.
O resto si pe aver rig
