1,7 dl lapte integral
1,5 dl zahăr
Opțional pentru servire: zahăr pudră pentru presărat
Orez, lapte și zahăr măsurate pentru budincă
Instrucțiuni
vezi pregătirea pe pagina următoarePentru pașii completi de preparare, vă rugăm să continuați la pagina următoare sau să utilizați butonul Deschidere (>) și nu uitați să DISTRIBUIȚI cu prietenii dvs. de pe Facebook
RECLAMĂ
Ungeți ușor interiorul unui slow cooker de 4 până la 6 litri cu puțin unt sau ulei neutru pentru a preveni lipirea orezului.
Adăugați orezul nefiert, laptele integral și zahărul în slow cooker. Amestecați bine astfel încât orezul să fie distribuit uniform și zahărul să înceapă să se dizolve.
Ingrediente pentru budincă de orez amestecată într-un slow cooker
Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 2 1/2 până la 3 1/2 ore, amestecând la fiecare 45 de minute până la o oră dacă sunteți în apropiere. Budinca este gata când orezul este foarte fraged și amestecul s-a îngroșat până la o consistență cremoasă și fină. Va continua să se îngroașe ușor pe măsură ce se răcește.
Când orezul este fraged și budinca arată groasă și catifelată, opriți slow cooker-ul. Amestecați o ultimă dată, răzuind marginile și fundul pentru a încorpora orice bucăți.
Lăsați budinca să stea, acoperită, timp de 10 până la 15 minute pentru a se așeza și a se îngroșa. Dacă este mai groasă decât doriți, adăugați încă unul sau două stropi de lapte până când ajunge la consistența cremoasă preferată.
Budincă de orez gata preparată în slow cooker
Întindeți budinca de orez fierbinte într-un bol de servire sau în boluri individuale. Presărați ușor zahăr pudră deasupra chiar înainte de servire, astfel încât să așeze ca un voal alb fin peste suprafața cremoasă.
Serviți cald sau la temperatura camerei. Depozitați resturile acoperite în frigider, reîncălzind ușor cu puțin lapte, dacă este necesar, pentru a le subția textura.
Pentru a finaliza pașii de preparare, vă rugăm să continuați la pagina următoare sau să apăsați butonul Deschidere (>) și nu uitați să DISTRIBUIȚI cu prietenii dvs. de pe Facebook.
RECLAMĂ
O resto si pe aver rig
