2. Bețișoare sărate/de grăsime
O gustare sărată pentru vin sau bere nu putea lipsi de la petreceri. Adesea, doar 3 ingrediente într-un raport de 1:1:1 erau suficiente:
Făină fină
Grăsime (aici, unt sau untură de porc)
Brânză rasă (sau aluat crocant sau brânză de vaci) Deasupra se adăugau un ou și sare, dar baza era incredibil de simplă.
3. Chiftele sau bile de cafea (necoapte)
În timpul socialismului și în anii nouăzeci, bilele necoapte erau la modă. Biscuiții măcinați, untul (sau romul) și cacao/cafea erau suficiente.
4. Cremă rapidă de usturoi
Dacă a făcut asta ca aperitiv sau pe un sandviș, aș sugera:
Brânză tare (Eidam) rasă fin
Maioneză (sau sos tartar)
Usturoi
Am omis vreuna dintre acestea sau doar ne tachinezi și ascunzi adevărata bijuterie în mânecă? Poți să ne împărtășești ce fel de mâncare era?
O resto si pe aver rig
