Pot folosi nuci cumpărate gata măcinate?
Da, dar este recomandat să le macini chiar înainte de utilizare pentru a păstra aroma proaspătă.
Pot înlocui untul cu margarină?
Se poate, dar gustul și textura nu vor fi la fel de fragede și bogate ca în varianta cu unt.
De ce se rupe aluatul la întindere?
Cel mai probabil nu a stat suficient la frigider sau a fost frământat prea mult.
Cum pot face umplutura mai cremoasă?
Adaugă puțin mai mult lapte sau o lingură de smântână în compoziție.
Se poate face fără zahăr?
Da, dar gustul va fi mai puțin tradițional. Poți folosi îndulcitori naturali precum mierea sau siropul de agave.
O resto si pe aver rig
