Alege cartofi care își păstrează forma după fierbere.
Poți folosi mai multe tipuri de brânză pentru un gust mai bogat.
Pentru o crustă crocantă, adaugă puțin cașcaval suplimentar deasupra.
Lasă caserola să se odihnească 10 minute înainte de porționare.
Variante
Caserolă de cartofi cu bacon și mozzarella.
Caserolă de cartofi cu ciuperci și brânză.
Caserolă vegetariană cu legume coapte.
Caserolă picantă cu cârnați afumați și ardei.
Concluzie
Caserola de cartofi copți cu brânză și cârnați este un preparat simplu, gustos și sățios, perfect pentru momentele în care vrei o mâncare făcută în casă, cu arome bogate și ingrediente ușor de găsit. Este genul de rețetă care adună familia în jurul mesei și dispare rapid din farfurii.
Întrebări frecvente
Pot folosi cartofi cruzi?
Da, însă timpul de coacere va fi mai lung. Este recomandat să îi tai subțire pentru a se găti uniform.
Ce tip de cârnați sunt cei mai potriviți?
Cârnații afumați oferă un gust intens, dar poți folosi orice sortiment preferat.
Pot congela caserola?
Da, se poate congela după coacere și se poate reîncălzi la cuptor.
Pot înlocui smântâna?
Da, poți folosi iaurt grecesc sau smântână vegetală pentru o variantă diferită.
O resto si pe aver rig
