După scoatere, nu vă grăbiți să tăiați frunzele. Așezați recolta sub un adăpost sau într-un loc bine aerisit timp de 10–14 zile. În această perioadă căpățânile se usucă complet, iar substanțele nutritive trec din frunze către căței.
Când usturoiul este complet uscat, tăiați rădăcinile și tulpina, lăsând o mică codiță. Astfel pregătit, usturoiul se poate păstra fără probleme până primăvara, rămânând suculent și aromat.
🧄 Țineți minte o regulă simplă: căpățânile mari nu sunt doar rezultatul îngrijirii și fertilizării corecte. Contează foarte mult și momentul în care usturoiul este scos din pământ.
”
O resto si pe aver rig
