Agită oul ca să vezi dacă mai este bun
Acest truc este puțin cunoscut, dar foarte eficient. Ia oul aproape de ureche și agită-l ușor.
Dacă nu auzi nimic: oul e proaspăt
Dacă auzi un sunet lichid: nu mai e prea proaspăt
În timp, bula de aer din interior crește, permițând lichidului să se miște și să producă un zgomot.
Testul de rotație pe masă
Pune oul pe o masă și răsucește-l rapid cu mâna.
Un ou proaspăt se întoarce cu dificultate și se oprește repede
Un ou mai bătrân se întoarce mai ușor și mai lung
De ce? Pentru că interiorul oului proaspăt este mai dens și încetinește mișcarea.Sfat bonus:
Un ou fiert tare se întoarce foarte ușor, spre deosebire de un ou crud. Practic pentru a nu le confunda în frigider.
Privind oul în lumină
Aceasta este o metodă folosită de foarte mult timp. Pur și simplu așază oul în fața unei lămpi sau a unei lumini de telefon.
Într-un ou proaspăt:
Galbenul este bine centrat
Nu există pete
Buzunarul de aer este mic
Într-un ou mai vechi:
Buzunarul de aer este mai mare
O resto si pe aver rig
