Friptură cu ceapă caramelizată și piure de cartofi
Ingrediente (4 porții)
Pentru friptură:
4 felii de carne de vită (antrecot sau mușchi de vită)
Sare și piper negru
2 linguri de unt
1 lingură de ulei
Pentru ceapa caramelizată:
3 cepe galbene, feliate
1 lingură de unt
1 linguriță de zahăr
O resto si pe aver rig
