Timp de preparare
Timp de preparare: 20 de minute
Timp de gătire: 15 minute
Timp total: aprox. 35 de minute
4 porții
Calorii: aprox. 180 kcal per porție (fără sos)
🛒Ingrediente
Pentru aperitivul de legume:
1 dovlecel ras de mărime medie
1 morcov ras mare
1 cartof ras de mărime medie
2 ouă
100 g brânză rasă (cum ar fi parmezan sau alta, după gust)
2 căței de usturoi, tocați
4 linguri de fulgi de ovăz
2 linguri de făină
Pătrunjel proaspăt, tocat
Sare, piper negru
Condimente italiene
Boia dulce sau afumată
Ulei de măsline pentru gătit
Pentru sosul de castraveți:
1 lingură de smântână grasă
1 lingură de maioneză
1 castravete mic, tocat
Un praf de sare
O resto si pe aver rig
