Ingrediente:
600 g broccoli (proaspăt sau TK)
400 g cartofi
500 g ciuperci (proaspete sau TK)
250 g crème fraîche
200 ml smântână
2 linguri de amidon de porumb (30 g)
2 lingurițe de sare
1 linguriță de piper negru
300 g Gouda, rasă
O resto si pe aver rig