Dulceață – 200 g
Agar-agar – 10 g
Apă rece – 200 ml
Mod de preparare:
Într-un bol mic amestecăm agar-agarul cu apa rece. Lăsăm compoziția timp de 10 minute, ca să se umfle.
Punem agar-agarul hidratat într-o crăticioară și îl încălzim la foc mediu până începe să fiarbă.
Adăugăm dulceața și amestecăm bine. Aducem din nou compoziția la punctul de fierbere, apoi reducem focul. Amestecăm încă 2–3 minute.
O resto si pe aver rig
