Amarantul este o cereală minusculă care surprinde prin versatilitatea sa în bucătărie. Deși este cunoscută sub numele de pseudocereală, textura sa cremoasă și pufoasă îl face o alternativă interesantă la orez, quinoa sau couscous. De asemenea, se gătește rapid și se potrivește bine cu ingredientele de zi cu zi.
O resto si pe aver rig
