Trei nuci de evitat după vârsta de 60 de ani:
1. Deși
sunt ieftine și consumate pe scară largă, arahidele pot fi problematice pentru vârstnici. De obicei sunt bogate în sodiu, atât prăjite, cât și în gustările procesate, care pot crește tensiunea arterială. În plus, ele sunt una dintre cele mai frecvente surse de aflatoxine (toxine naturale provenite din ciuperci), care pot afecta funcția hepatică pe termen lung.
Sfat: Dacă alegi să le consumi, asigură-te că sunt naturale și consumate în cantități mici, precum și că sunt depozitate corespunzător și proaspete.
2. Caju (caju)
Caju este bogat în acid fitic, o substanță care poate împiedica absorbția mineralelor importante precum calciul și magneziul, esențiale pentru menținerea oaselor solide. În plus, conținutul lor ridicat de calorii poate fi o problemă dacă încerci să-ți controlezi greutatea.
Sfat: Consumați-le doar cu ocazii speciale și nu le tratați ca pe o gustare zilnică.
3.
Nuci de pin: Deși gustoase și bogate în zinc, mugițele de pin pot provoca un fenomen puțin cunoscut numit “sindromul nucilor de pin” – o schimbare temporară a gustului care durează câteva zile. Mai mult, prețul lor ridicat înseamnă că uneori sunt cumpărate de calitate slabă sau depozitate necorespunzător, ceea ce poate afecta digestia.
O resto si pe aver rig
