4. Adăugarea ingredientelor uscate.
Cerneți făina cu bicarbonat de sodiu. Acest pas este important — va îndepărta cocoloașele, iar aluatul va fi mai ușor și mai aerat.
Încorporați treptat făina în amestecul umed și amestecați ușor pentru a nu pierde puful. Unt
5. Stivuirea și coacerea. Zahăr
Preîncălziți cuptorul la 180 °C.
Ungeți forma sau tava de copt cu unt și presărați cu făină, astfel încât prăjitura să nu se lipească.
Toarnați jumătate din aluatul pregătit.
Distribuiți uniform merele.
Acoperiți-le cu aluatul rămas.
Coaceți timp de aproximativ 40-45 de minute, până când prăjitura devine aurie.
Verificați coacerea cu o scobitoare – dacă rămâne uscată când este introdusă în centru, prăjitura este gata.
Finisare finală și decorare.
Frumusețea acestei prăjituri constă în faptul că este ușor de personalizat.
Miere – întindeți un strat subțire de miere pe prăjitura ușor răcită, aceasta va adăuga dulceață naturală și strălucire.
O resto si pe aver rig
