Tiramisu cu căpșuni este o variantă delicioasă a desertului italian clasic, combinând bogăția mascarpone cu căpșuni proaspete și crocantul pișcoturilor de ladder. Această rețetă de tiramisu cu căpșuni fără coacere nu necesită cuptor și poate fi preparată în doar 10 minute, perfectă pentru bucătarii ocupați care doresc să creeze un desert fabulos fără a petrece ore întregi în bucătărie. Rezultatul este un desert cremos și răcoritor care surprinde toată eleganța tiramisu-ului tradițional, sporind în același timp aromele dulci și vibrante ale căpșunilor proaspete. Ingrediente
Pentru stratul de căpșuni
100g căpșuni proaspete, decojite și feliate
1 lingură zahăr tos
1 lingură suc proaspăt de lămâie
Pentru stratul de cremă
240ml frișcă pentru frișcă
2 linguri lapte condensat îndulcit
1 linguriță extract de vanilie
1 lingură zahăr tos
200g brânză mascarpone, la temperatura camerei
Pentru asamblare
200g biscuiți Savoiardi
Căpșuni proaspete pentru ornat
Frunze proaspete de mentă (opțional)
O resto si pe aver rig
