Zahărul creează dependență, la fel ca și cocaina, iar efectele sale sunt similare. Stimulează producția de dopamină, hormonul plăcerii. Adesea, fără să ne gândim la asta, putem fi tentați de dulciuri și carbohidrați simpli pentru a ne satisface “dorința”. Ca și în cazul altor dependențe, corpul nostru dezvoltă o toleranță la zahăr, ceea ce înseamnă că, cu cât consumăm mai mult, cu atât ne dorim mai mult, chiar dacă nu ne este foame.
2. Lipsa de energie și oboseala
Orexinele, un tip de neuropeptidă, joacă un rol în ciclul somn-veghe. Sensibili la zaharuri, reacționează la nivelul glucozei din organism. O ușoară creștere a nivelului zahărului din sânge poate inhiba transmiterea semnalelor neuronale de către oroxine, ducând la o stare de somnolență. Astfel, după energia efemeră furnizată de zahăr, apare rapid o stare de oboseală, rezultată din inhibarea neurotransmițătorilor.
3. Creștere în greutate
Consumul excesiv de zahăr te îngrașă. Desigur, alți factori precum nivelul de activitate și rata metabolică joacă un rol, dar corpul arde mai întâi zahărul pentru energie. Ce nu poate folosi imediat, îl păstrează ca grăsime.
În plus, consumul excesiv de zahăr te determină să mănânci prea mult prin suprimarea hormonului leptina, care îi spune organismului când să înceteze să mănânce. Dacă te simți obosit și letargic după ce ai consumat zahăr, ești și mai puțin înclinat să faci mișcare.
O creștere a zahărului din sânge stimulează producția de insulină pentru a o readuce la niveluri normale. Insulina scade nivelul zahărului din sânge: Când fluctuează sau scade prea mult, corpul tău crede că are nevoie de mai mult combustibil. Așa că mănânci chiar și atunci când nu ai cu adevărat nevoie.4. Răceli și gripe frecvente
Prea mult zahăr slăbește sistemul imunitar. Acest lucru se datorează faptului că glucoza reduce activitatea globulelor albe, care sunt responsabile pentru eliminarea agenților patogeni precum virusurile. Consumul regulat de prea mult zahăr ne face mai susceptibili la contagiune, deoarece organismul nostru este mai puțin capabil să lupte împotriva acestora.
O resto si pe aver rig
